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すし屋 真魚

歌舞伎の海老蔵さんがプロデュース、奥さまの名前と同じ音の『真魚(まお)』​という「ホテル西洋銀座」の寿司店。「ミシュランガイド東京2009」で、2009年6月にオープンした年、早々に星を獲得したお店。

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