伊勢志摩備長炭 神の炎

美味しさを追及すると普通の炭では納得出来ず！弊社では伊勢神宮に献上します「伊勢志摩備長炭正規取扱店」として来春のリニューアル後はカウンターに備長炭での調理が加わります。
柳橋花柳界「料亭いな垣」で横綱審議委員会や横綱襲名披露300名分の睨み鯛を備長炭で焼いた地獄の時代を思い出します。