第10回常陸国ガストロノミーlab 今回のお題は「笠間の栗」

栗日本一の茨城県笠間市のご支援を鮨松榮さんのご尽力で、更に来年度の「かさま新栗まつり」から常陸国ガストロノミーが笠間市とコラボで様々な催しに参加させて頂くことに臼井女将のプッシュでなりました。

小さな事でもコツコツと持続し茨城県の生産者、飲食業界、文化芸術の魅力発信と底上げからローカルガストロノミーそしてフードツーリズムに少しでも繋がればと存じます。

笠間市の皆様ありがとうございます。

茨城新聞社の取材もありがとうございました♪