「私は料理で生きていく」著者 仲山今日子さん

『📗私は料理で生きていく』
著者 仲山今日子さん
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日本の料理界で活躍する女性オーナーシェフ・料理長10人の仕事、生き方、マイルールなど！
常陸国ガストロノミー友好メンバーさん2名もおります❣️
◾️樋口宏江シェフ　ラ・メール(フレンチ・志摩観光ホテル)
◾️山本結以シェフ　esquisse(フレンチ・東京)
これからは女性が様々な業界でリーダーになって行く環境に日本は世界に遅れを取っているが変わって行くことを願っております。