かすみがうら未来づくりカンパニー
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http://kasumigaura.miraidukuri.jp/ 最近はテレビ等のメディアでも多く取り上げて頂いてます。「かすみがうら未来づくりカンパニー」とは、地域に根付く文化、地域の価値を活かし、この土地で暮らす人たちと一緒に、かすみがうら市の未来を育てていきます。今日は前回の意見交換から地元で取れる食材を使った美味しいオンリーワン料理のベースを選ぶ為に、事業責任者、生産者、行政、金融機関、現場シェフ、コンサルの私でミーティングを行いました!ベースになる品を大きく3つに絞り込みましたので、今後は仕上げて行く次のステップです。シェフも生産者さんも新事業(未来づくり)を楽しみながら気兼ねなく意見を出し形にしてくれるので完成が楽しみです!