はんなりとした空間の中で

至福の時をご堪能下さい

自然の恵みに感謝し
ひとときを共有するも一期一会なり

日本の四季

旬を味わう幸せ

素晴らしい
日本の伝統と文化
茶の湯の心

当店主人が生み出した

唯一無二の日本料理

 「京遊膳」

   数寄屋造り
   陶器・磁器・漆器
   日本文化 総合芸術

トピックス

1993.10.17 1993.10.17 2024.03.20 2023.11.13 2022.12.11

京遊膳花みやこ店主ヒストリー(京都)西陣魚新

大坂あべの「辻調理師専門学校」時代に住込みのアルバイト先で先輩から京都の一流料亭に1人空席が出るので行かへんか? この誘いが京都の有職料理を継承する西陣魚新で修業するきっかけになりました。周囲の先輩方や学校の先生達から...

京遊膳花みやこ店主ヒストリー(江戸)柳橋いな垣 !

柳橋花柳界で最後まで一流を貫いた料亭「いな垣」は江戸の最高峰として政財界の人たちに愛された名料亭でした。(世の中に上様の声や一見さんお断りの世界があると学ばせて頂いた)こちらは赤坂の置屋女将に江戸で1番の料亭が有るけど...

お知らせ

お知らせ一覧

はんなりした空間

お部屋

「枝桜の間」八畳:二〜四名様 
「北山の間」六畳:二〜四名様
「白川の間」六畳:二〜四名様 
「茶室 洗心庵」 三畳台目
※北山と白川の二間通しで十二名様まで可能
※日展入選作家の漆塗テーブル
※オーダーメイドマホガニーの椅子

茶の湯の心

小さな料理屋ならではのおもてなしが此処に御座います。