IBARAKI Winery Maker’s Dinner(...
日本ワイン好きの皆さん告知をお待ちの皆様たいへんお待たせ致しました昼夜ともに22席ですのでお早めのリザーブをおすすめ致します。 ※当日はメディア取材が入りますことご了承くださいませ！
トピックス
2025.02.04 2025.03.18 2025.02.21
Gault & Millau 2025 Japan
今年もゴ・エ・ミヨに「京遊膳花みやこ」掲載して頂き盛大な授賞式＆ガラパーティーへ女将と出席させて頂きました。 全国の尊敬する素晴らしい生産者、ソムリエ、サービス、料理人など日本の飲食業界に係る皆様に会えることは地方で営...
月刊 専門料理 2025年3月号 店主掲載
京料理と江戸料理、其々の伝統文化と技を融合し美食創造する孤高の料理人購入サイト https://amzn.to/4i4tJmV Screenshot Screenshot Screenshot Screenshot S...
お知らせ
はんなりした空間
お部屋
「枝桜の間」八畳：二〜四名様
「北山の間」六畳：二〜六名様
「白川の間」六畳：二〜六名様
「茶室 洗心庵」 三畳台目
通し間で十二名様まで対応可能
全室 漆塗りテーブルとマホガニーの椅子席
茶の湯のこころ
数寄屋造り
日本の伝統と文化芸術
地の旬を味わう
「身土不二」
懐石料理
「京料理」「江戸料理」
東西の伝統と技を生かし
常陸国の恵まれた食材と
全国の厳選食材との
融合から美食創造する
自然の恵みに感謝し
ひとときを共有するも一期一会なり
常陸国ガストロノミー ＆ 茨城テロワール